¡Enhorabuena al mejor bartender del mundo! David Ríos

Un coctelero español, David Ríos es ya, y desde ayer, el mejor bartender del mundo… Así como suena. Su talento se puso de manifiesto durante la Gran Final de World Class Competition 2013, el certamen de mixología más importante del mundo organizado por Diageo Reserve desde 2007.

Es el primer español en ganar esta mega competición 'Los Oscar de los cócteles'

Es el primer español en ganar esta mega competición ‘Los Oscar de los cócteles’

Ríos llegó a la final de Barcelona con 8 competidores más y ahí brindó una de las mejores ‘faenas’ de su vida (el simil taurino nos viene como anillo al dedo, ya que la final se celebró en un marco difícil de igualar, la antigua Plaza de Toros La Monumental de Barcelona)
Su cóctel ganador fue EL Ponche Oro Vasco, a base de Johnnie Walker Label Gold Reserve, zumo de piña, granadina y soda, adornado con una rodaja de naranja, anís y menta. Una creación en la que demostró dominar los diferentes atributos necesarios para ser vencedor: técnica impecable, un conocimiento profundo de los destilados, el equilibrio del combinado, la creatividad y la habilidad para el espectáculo tras la barra.

Felicitando al quinto titular del Mejor Bartender del Año, James Thompson, director general mundial de Diageo Reserve, afirmó que "David Ríos es un verdadero World Class Bartender: innovador, creativo, carismático y, sobre todo, un apasionado de su oficio”.

Felicitando al quinto titular del Mejor Bartender del Año, James Thompson, director general mundial de Diageo Reserve, afirmó que “David Ríos es un verdadero World Class Bartender: innovador, creativo, carismático y, sobre todo, un apasionado de su oficio”.

David cautivó a un exigente jurado compuesto por los más prestigiosos nombres de la industria coctelera: Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Arturo Savage, Steve Olson y Aristotelis Papadopoulos. El título de Mejor Bartender del Mundo 2013 supone para el vencedor “un viaje que cambia la vida” convirtiéndose durante un año en embajador de la marca y abanderado de las más sublimes experiencias mixológicas por todo el mundo

El head bartender de los locales The Jigger Cocktail (Bilbao) y Café Kobuk (Barakaldo) se suma con este triunfo a una saga de gigantes de la mixología Tim Philips, Manabu Ohtake, Erik Lorincz y Aristotelis Papadopoulos; ganadores de las anteriores ediciones de World Class.
¿Qué más podemos decir? Qué beber algo que salga de sus manos es ahora además, un ¡lujo!

David Rios, anoche una vez fue provlamado el Mejor bartender del Mundo.

David Rios, anoche una vez fue provlamado el Mejor bartender del Mundo.